Tropinė saldi ir aštri kiauliena

Lengvai ir greitai pagaminamas patiekalas. Aštrumo nesijaučia labai daug, bet saldumas puikiai jaučiasi.

Ingredientai:

2 čili pipirai

2 valg. š. aliejaus
0,5 raudonojo svogūno
1 raudonoji paprika

Kiauliena

3 skiltelės česnako

1 stiklinė vištienos sultinio

1 nedidelė skardinė konservuotų ananasų

Žiupsnelis druskos

Žiupsnelis maltų juodųjų pipirų

2 valg. š. sojų padažo

Ryžiai

3 valg. š. cukraus

3 valg. š. medaus

Gaminimas:

1. Supjaustyti mėsą kubeliais ir apvolioti druskoje ir pipiruose. Supjaustyti paprikas ir čili pipirus kubeliais. Išvirti ryžius.

2. Iškepti mėsą keptuvėje. Tada viską kas likę sudėti-supilti į keptuvę ir dar pakepti.

3. Patiekti su virtais ryžiais.