Tai
Kongo patiekalas. Labai greitai paruošiamas ir skanus. Nieko ypatingo
šiam patiekalui nereikės, bet užtat bus puiki vakarienė ar pietūs.
Ingredientai:
1 vištienos filė
5 valg. š. aliejaus (kepimui)
Druska
2 raudonosios paprikos
2 pomidorai
2 puodeliai daržovių sultinio
1 arb. š. maltų juodųjų pipirų
2 nedidelės bulvės
3 saujos špinatų
Ryžiai (patiekimui)
Gaminimas:
1. Supjaustyti mėsą kąsneliais ir gerai iškepti. Atidėti.
2. Supjaustyti paprikas, pomidorus ir bulves kubeliais. Paskaninti druska ir pipirais.Sudėti į keptuvę, grąžinti mėsą ir kepti kol bulvės iškeps.
3. Tuomet supilti daržovių sultinį ir troškinti kol išgaruos dalis sultinio.
4. Galop sudėti špinatus ir dar pakepti.
5. Patiekti su ryžiais.
