Tai labai paprastas ir skanus patiekalas puikiai tinkantis vakarienei ar pietums. Sotus ir sveikas.Jei turite galimybę gauti smidrų- jie puikiai tiks šiam patiekalui.
Ingredientai:
500g vištienos filė2 valg. š. aliejaus
4 skiltelės česnako
2 saldžiosios paprikos
1 nedidelė cukinija
2 valg. š. balzaminio acto
žiupsnelis drusko
žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 šaukštas itališkų žolelių
1 valg. š. citrinų sulčių
Gaminimas:
1.Supjaustyti vištieną vieno kąsnio gabaliukais ir iškepti aliejuje įkaitintoje keptuvėje.
2. Paprikas ir cukinijas supjaustyti nedideliais gabaliukais ir apkepti kartu su pievagrybiais ir smulkintais česnakais.
3. Dėti mėsą prie daržovių, užpilti balzaminio acto, pabarstyti pipirais, druska ir žolelėmis ir gerai viską ištroškinti. Baigiant pašlakstyti citrinų sultimis.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą