Archyvas

2020-12-25

Imbieriniai žmogeliukai

Kokios Kalėdos ne imbierinių sausainiukų? Glajų galima naudoti spalvotą, bet ir baltas puikiai tiks. O prie sausainiukų puikiai tiks gardi kalėdinė arbata. Paruošti užtruks apie 2 val. Tad tai neužtruks daug laiko. Tačiau dar teks kiek palaukti kol glajus sustings- geriausia padėti šaltai į šaldytuvą ar balkoną. Tad linksmų švenčių!

Ingredientai:

100g sviesto
100g cukraus
1 kiaušinis
120ml skysto medaus
240g miltų
0,5 arb. š. kepimo miltelių
Žiupsnelis druskos
0,5 arb. š. malto cinamono
1 arb. š. maltų gvazdikėlių
0,5 arb. š. malto muskato
1 arb. š. malto imbiero
0,5 arb. sodos
Įvairių spalvų glajaus, arba tik balto


Gaminimas:

1. Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, sodą, cinamoną, muskatą, gvazdikėlius ir imbierą.

2. Minkštą sviestą išplakti su cukrumi iki purumo. Į masę supilti medų ir įmušti kiaušinio trynį. Suberti sausą produktų mišinį ir išmaišyti elastingą tešlą.

3. Suformuoti rutulį, įvynioti į maistinę plėvelę ir šaldyti 1 val.

4. Iškočioti 0,5cm storio lakštą. Išspausti žmogeliukų formeles. Sudėti ant kepimo popieriaus ir kepti 10 min įkaitintoje orkaitėje iki 180C. Papuošti glajumi.

https://www.gaspadine.lt/

 

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą