Vištienos krūtinėlė su makaronais ir česnakiniu sviesto bei pomidorų padažu

Labai paprasta ir greita vakarienė kai nesinori per ilgai stovėti prie puodų. Bazilikai šiam patiekalui suteikia malonų ir aromatingą kvapą, kurio prisipildys Jūsų namai.

Ingredientai:

300g vištienos krūtinėlių filė
3 valg. š. alyvuogių aliejaus
250g spagečių
4 pomidorai
100g vyšninių pomidorų
10g bazilikų
3 skiltelės česnako
100g sviesto
Druska
Malti juodieji pipirai

Gaminimas:

1. Vištieną apibarstyti druska ir pipirais. Padėti į šaldytuvą, kol bus smulkinami pomidorai.

2. Pomidorus supjaustyti mažais gabaliukais, vyšninius pomidoriukus- per pusę, bazilikus- juostelėmis, susmulkinti česnakų skilteles. Užkaisti puodą vandens makaronams.

3. Vištieną apkepti keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Baigus kepti palikti aliejų keptuvėje, o vištieną dėti į orkaitę įkaitintą iki 175C temperatūros ir kepti 15 min. Tuomet sudėti makaronus į puodą ir išvirti juos pagal instrukciją ant pakelio.

4. Pomidorus pakepti keptuvėje, sumesti česnakus, vyšninius pomidorus ir sviestą. Pakepti apie 2 min.

5. Į lėkštę sudėti makaronus. Ant jų dėti vištieną ir užpilti padažo. Pabarstyti bazilikais.

https://www.gaspadine.lt/