Archyvas

2018-12-30

Kąsnio sumuštiniai su lašiša ir kreminiu sūriu

Ant kūčių stalo karaliauja silkė, bet verta į jį įsileisti ir lašišos. O šitie sumuštinukai labai sotūs ir gardūs.
Ingredientai:

8 riekės juodos forminės duonos
200g alyvuogių
200g rūkytos lašišos
150g "Filadelfijos" sūrio
Garžgarstė
Sezamo sėklos




Gaminimas:

1. Sūriu užtepti duonos riekutes. Ant keturių riekučių dėti sluoksnį pjaustytos lašišos. Uždengti likusiomis duonos riekutėmis, sūriu į apačią.

2. Viršų patepti likusiu sūriu ir užkloti likusia žuvimi.


3. Nupjauti šonus, pašalinant pluteles. Padalyti kiekvieną riekutę į keturis lygius kvadratėlius. Ant kiekvieno gabalėlio uždėti po gražgarstės lapelį, pabarstyti sezamų sėklomis. Po pusę alyvuogės uždėti ant viršaus ir pasmeigti smeigtuku.




Komentarų nėra:

Rašyti komentarą