Aleksandros pica

Tai Alexandra's Pizza picerijos firminė pica.

Ingredientai:

PADAŽUI:

3 valg. š. aliejaus
1 skiltelė česnako
4 valg. š. pomidorų padažo

Druskos pagal skonį

2 arb. š. cukraus

1,5 arb. š. džiovintų čiobrelių

1,5 arb. š. džiovintų raudonėlių

0,5 arb. š. džiovintų rozmarinų

INGREDIENTAI:

Keli pievargrybiai

0,5 raudonos paprikos

Kelios juodosios alyvuogės

Kietasis sūris

Gaminimas:

1. Sumaišyti visus padažui skirtus ingredientus.

2. Įkaitinti orkaitę iki 150C.

3. Aptepti picos padą padažu. Supjaustyti papriką juostelėmis, pievagrybių skiltelėmis, alyvuoges griežinėliais. Viską išdėlioti ant picos ir užtarkuoti sūrio.

4. Kepti orkaitėje apie 20 minučių.