Šis patiekalas nėra toks aštrus koks gali pasirodyti, tačiau skonio receptorius padegins šiek tiek.
Ingredientai:
1 valg. š. kario pastos
5 čili pipirai
2 valg. š. pomidorų padažo
2 skiltelės česnako
1 arb. š. čili miltelių
žiupsnelis druskos
žiupsnelis cukraus
2 valg. š. aliejaus
1 arb. š. malto kumino
1 arb. š. maltos kalendros
0,5 arb. š. maltos ciberžolės
400g konsevuotų smulkintų pomidorų
400g vištienos filė
1 arb. š. Garam Masala
Grietinės patiekimui
Gaminimas:
1. Išvirti
ryžius. Įkaitinti keptuvę ir sudėti vištieną supjaustytą kąsneliais. Iškepti.
2. Sudėti visus ingredientus į puodą ir užvirti. Kai jau padažas kunkuliuos - sudėti mėsą ir dar šiek tiek pavirti.
3. Patiekti su ryžiais ir grietine.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą