Vaniliniai "Šiaurinės žvaigždės" keksiukai

Šitų keksiukų receptas atėjo iš knygos, kurią skaitėme knygų klubo metu. Keksiukai  tikrai labai skanūs ir visoms knygų klubo narėms patiko.

Ingredientai:

1 stiklinė kambario temperatūros sviesto

1,5 stiklinė cukraus
4 dideli kiaušiniai
1 arb. š. vanilės ekstrakto

3 stiklinės miltų

3 arb. š. kepimo miltelių

0,5 arb. š. druskos.

0,5 stiklinės pieno

GLAJUI:

1 stiklinė sviesto

4 stiklinės cukraus

0,5 arb. š. vanilės ekstrakto

1 arb. š. miltų

Raudoni maistiniai dažai

Gaminimas:

1. Įkaitinti orkaitę iki 350C. Paimti 24 formeles keksiukams.

2. Dideliame dubenyje suplakti sviestą su cukrumi. Tada įmušti po vieną kiaušinį, supilti vanilės ekstraktą ir gerai išmaišyti.

3. Persijoti miltus, kepimo miltelius ir druską. Berti sviesto mišinį kartu su pienu.

4. Sukrėsti tešlą į formeles iki pusės. Kepti 15-20 min. Atvėsinti.

5. Atšalusius keksiukus papuošti rausvu glajumi.