Šituose ledus labai lengva pasidaryti ir neužtruks daug
laiko. Skonis nėra intensyvus- gan lengvas ir patys tirpsta burnoje. Dėl
spalvos reikia naudoti maistinius dažus- kuo daugiau tuo intensyvesnė spalva.
Jei norisi ryškesnės spalvos- galima dėti daugiau dažų arba vietoje įprastos
žaliosios arbatos pasirinkti žaliosios arbatos matcha miltelius, kuriuos
paruošti taip pat kaip įprastą arbatą.
4 kiaušinių baltymai
7 valg. š. cukraus
2 arb. š. sojų padažo
250ml riebios grietinėlės
50 lašų žalių maistinių dažų
Gaminimas:
1. Baltymus išplakti su cukrumi ir sojų padažu. Grietinėlę sumaišyti su šalta arbata. Abi mases sumaišyti ir kaitinti ant silpnos ugnies, kol sutirštės.
2. Tuomet gerai išplakti ir laikyti šaldymo kameroje 2 val. Patiekti papuošus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą